Calcolatore Percentuale di Grasso Corporeo
La percentuale di grasso corporeo è un indicatore chiave della salute che fornisce più informazioni del solo BMI. Questo calcolatore usa il Metodo della Marina USA (formula Hodgdon-Beckett), che richiede solo un metro e ha una precisione del 3-4%.
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Grasso corporeo
Riferimenti
- Hodgdon, J. A., & Beckett, M. B. (1984). Prediction of percent body fat for U.S. Navy men and women from body circumferences and height. Naval Health Research Center, Report No. 84-29. DTIC
Domande Frequenti
Il metodo della Marina USA stima il grasso corporeo entro il 3-4% della pesata idrostatica, secondo la ricerca originale di Hodgdon e Beckett del 1984. Sebbene meno preciso delle scansioni DEXA (errore dell'1-2%), supera significativamente le stime basate sul BMI. Uno studio del 2012 sull'International Journal of Body Composition Research ha rilevato che i metodi basati sulle circonferenze correlano bene (r=0,90) con le tecniche di laboratorio per la maggior parte degli individui.
La distribuzione del grasso segue modelli anatomici prevedibili. La circonferenza della vita è fortemente correlata al grasso viscerale (addominale), mentre la circonferenza del collo riflette i depositi sottocutanei. La ricerca nell'American Journal of Clinical Nutrition mostra che il rapporto vita-altezza da solo spiega il 50-75% della varianza nella percentuale di grasso corporeo. La formula della Marina utilizza relazioni logaritmiche tra queste misure e l'altezza per approssimare il volume di grasso.
Il metodo originale della Marina è stato sviluppato utilizzando principalmente personale militare statunitense caucasico, limitando l'accuratezza tra i gruppi etnici. La ricerca nel British Journal of Nutrition ha rilevato che le popolazioni asiatiche possono avere il 3-5% in più di grasso corporeo a misure equivalenti, mentre gli individui afroamericani possono avere meno grasso corporeo a causa delle differenze nella densità ossea e nella massa muscolare. Alcuni ricercatori raccomandano aggiustamenti specifici per etnia.
L'errore nella circonferenza della vita ha l'impatto maggiore, con ogni errore di 1 cm che potenzialmente influenza le stime del grasso corporeo dell'1-2%. La ricerca di Hodgdon-Beckett sottolinea l'importanza di misurare in punti anatomici coerenti: livello ombelicale per gli uomini, punto più stretto per le donne. La misurazione dopo i pasti, durante le mestruazioni o con una tensione del nastro impropria può introdurre errori significativi. Prendere 3 misurazioni e fare la media migliora l'affidabilità.
Uomini e donne immagazzinano il grasso in modo diverso a causa delle influenze ormonali. Le donne trasportano naturalmente più grasso essenziale (10-13% vs 2-5% negli uomini) per la funzione riproduttiva, e immagazzinano grasso preferenzialmente nei fianchi e nelle cosce (modello ginoide) piuttosto che addominalmente. La formula femminile include la circonferenza dei fianchi perché questa misurazione cattura la distribuzione del grasso ginoide che l'equazione maschile mancherebbe.
Il metodo della Marina tende a sottostimare il grasso corporeo in individui molto magri (sotto il 10% per gli uomini, sotto il 18% per le donne) e a sovrastimare negli atleti molto muscolosi. Ciò si verifica perché la massa muscolare nel collo può abbassare artificialmente il grasso corporeo calcolato. Uno studio nel Journal of Strength and Conditioning Research ha rilevato una sottostima del 4-6% nei bodybuilder competitivi. Gli atleti dovrebbero considerare le pinze a pliche cutanee o le scansioni DEXA per la preparazione alle competizioni.